새싹과정은 여름학기에 과학실험 수업이 있습니다. 해마다 아이들이 대체로 좋아하는 시간!ㅎㅎ   올해는 하나의 재료로 여러가지 다양한 실험을 해보려고 합니다.   먼저 만난 재료는 레몬! 레몬으로 무엇을 할까요?   1.레몬청 만들기   과학과 요리의 경계는 한끗 차이..?ㅎㅎ 손을 깨끗히 씻고요, 레몬도 썰고, 레몬과 설탕의 무게를 1:1로 재서 차곡차곡 담아요. 써놓고 보니 과정이 단순한 것 같은데, 새싹들이 하는 것을 보면 우당탕탕??ㅎㅎ 시끌벅적!                 흘린 설탕 닦는 것까지 마무리!!     2.식초(레몬 대신 씀)-...