요리수업 해바라기편

 

 

 

 

쿠키만들기
2016.11.10.일
           해바라기

1. 준비물

밀가루(박력분)
1개
소금
1개
바닐라 가루
1개
계란
1개
설탕
1개(많이 씀)
베이킹 소다
1개
오븐
1개(내가 가지고 옴)
모양틀
4개
버터
1개

2. 만드는 법

1)버터를 실온에 둔다음에 좀 녹인다.

2)말랑해진 버터를 휘핑을 한후엔 크림화를 시킨다,

3)거기에 설탕을 넣고

4)휘핑한다음에

5)달걀을 여러차례넣어준다.

6)체에 박력분을 소금과 함계넣어주고,바닐라 익스트랙을 넣고 반죽한뒤
냉장고에 1시간동안 넣어준다.
그리고 꺼내서 밀대로 납작하게 밀고 모양을 찍고 구운다,

3. 팀원들의 평가
1) 우주
요리수업

팀/평가
피자
홈런볼
쿠키
안전
9 피자
9 홈런볼
9 쿠키
정성
10 피자
9 홈런볼
9 쿠키
맛
10피자
10홈런볼
10 쿠키

모두안전하게 만들었는데 위험한게있는 조금씩은 인는 것같았고 모두 정성스럽게 만들었다.
너무너무 맜있었다.

2) 늘빛님 요리 수업 소감문
요리수업을 했다. 나는 팀장께 불만을 가진 팀원이다. 사실 팀장이 해바라기 님 이었는지 아니면 산들바람 님 인지 모르겠다. 뭐 나중에 조금 잘 했다고 해도 실질 적인 팀장은 산들바람님이 아니었나 싶다. 우리에게 시키는 것이 별로 없고 그렇다고 하는 것도 별로 없었다. 산들바람님이 대부분 시켰다. 레 시피도 재대로 안 알아 왔다. 그렇게 시작 했지만 처음에는 반죽이 이상하다가 결국은 성공 했다. 맛도 있었지만 팀장님이 좀 더 잘 했으면 한 다. 요리가 그래도 성공 이어서 좋았다. 뒷정리도 깔끔했다. 쿠키 완성을 축하 하며 축배를 들라!

3) 산들바람
2016.11.11.일에 요리수업을 했다.
팀장은 해바라기님이었고 팀원은 나, 우주님이었습니다.
우리팀은 팀장은 ,팀장이 해야할일을 잘 안했다. 그래서 좀 짜증났다.
아!우리는 쿠키를 만드는 팀이었다. 그런데 중간에 박력분이 너무 많아서
가루가 돼서 다급해진 나는 버터를 넣어서 살려냈다.
그리고 오븐에 구워냈다.
생각보다 맛있는 쿠키가 나왔다.
이번에 내가 도구를 가져갔는데 너무 막써서 망가질 뻔했다. 그래도 나는 만족한다.

4) 해바라기 요리수업 보고서
오늘은 내가 좋아하는 요라수업을 했다. 너무 좋았다. 거기다가 팀장을 해서 떨리기도 하고, 긴장도 하고 그랬다. 드디어요리 수업을 시작했다. 그러나... 팀장을 잘 하지 못했다. 준비물과
몇G를 넣어야 하는 지 몰라서 허둥지둥하고 있었다.그러나 나보다 잘하는 산들바람님이 더 잘했다. 그래서 짜증났다. 그래서 나는 너무 그냥 가만히 있었다. 그래도 뭐...요리를 잘했다고생각했다.

팀/평가
안전
정성
맛
쿠키 팀
 10점     안전
 10점      정성

 10점       맛 
홈런볼팀
      10점 안전
          5점 정성
  8점 맛
피자팀
      10점 안전
           7점 정성
     9점 맛