봄학기 요리수업 기록1

봄학기 새싹과정 요리수업 기록 입니다. 

 

첫번째 <떡강정> 입니다. 

 

첫 요리수업이어서 앞치마와 머릿수건을 다 갖추지 못하고 수업이 진행되었습니다.

 

 

 

떡강정은 새싹들이 아주 좋아하는 요리인데 아쉽게도 이날 완성작품은 없네요.

 

 

두번째 요리수업은 <닭강정> 입니다. 

첫번째 요리 떡강정에서 튀김요리에 자신이 생겨서 도전하였습니다.

 

 

장보기 부터 시작입니다.

 

 

 

 

 

 

레시피를 읽어가면서 

순서대로 요리를 만들었습니다.

 

 

우유에 재워둔 닭을 씻는 중 입니다. 

 

9학년 푸른하늘님에게 도움을 청했습니다.

 

닭은 두번 튀겼습니다. 

 

이날 각 반 별로 요리를 해서 점심상을 차렸습니다.

자람과정은 닭걀찜, 마음자람반은 볶음밥(멋진나비님 작품).

새싹과정은 닭강정입니다.

 

완성작 입니다.