조회 수 149 댓글 0

2019-10-26
[바질 페스토 만들기]


지난 번, 농사 운력팀에서 텃밭 수확물인 녹색 토마토로 피클을 만든 적이 있었습니다.

(궁금하신 분들은 2019-10-02 일일기자를 참고해주세요!)

http://naeilschool.org/xe/index.php?mid=ns_board_news&category=572&document_srl=45638384

 

 

그리고 이번에는 팜앤쿡(Farm and cook) 2탄! 바질 페스토입니다.

 

4_hh6Ud018svc10qwv432vj9yb_ocgyl2.jpg

(바질 페스토를 넣은 파스타)

 

바질 페스토는 바질과 마늘, 파마산 치즈, 아몬드, 올리브유 등을 넣고 만든 음식인데요, 빵에 발라서 먹거나 파스타에 넣어서 먹기도 합니다.

 

 

i_ch2Ud018svc761t31cbbmvm_ocgyl2.jpg

밭 설거지를 하면서 남아 있는 바질을 모두 수확해왔습니다. 수확한 시기가 조금 늦어서 시든 잎들이 꽤 많았습니다.

 

 

i_eh2Ud018svc14bnrw1swv36j_ocgyl2.jpg

싱싱한 것 잎만 떼어서 손질했는데요, 원래는 텃밭에서 따오는 게 맞긴 하지만 양이 너무 많아 줄기 채로 가져왔습니다. 손질해야 할 바질잎이 워낙 많아서 쉼의 날임에도 불구하고 많은 학생들이 손질하는 걸 같이 도와줬습니다!

 

 

2_3h3Ud018svc1vcjbqc6t66n4_ocgyl2.jpg

그리고 오래 먹을 수 있도록 바질과 올리브유를 믹서에 넣고 갈아서 얼음 틀에 넣어 냉동실에 보관했습니다.

 

 

2_9h3Ud018svc1giociddja0yj_ocgyl2.jpg

이렇게 얼린 바질을 사용하여 바질 페스토를 만들 겁니다.

 

 

2_bh3Ud018svc13qu6bacdn5u1_ocgyl2.jpg

식재료(마늘, 아몬드, 파마산 치즈, 올리브유, 바질)를 모두 준비하고

 

 

2_7h3Ud018svc11qgl2z08iaor_ocgyl2.jpg

믹서도 준비해줍니다.

 

 

2_jh3Ud018svc1tn0h92ilsywq_ocgyl2.jpg

바질을 제외한 모든 재료를 넣고 간 다음, 바질도 함께 넣어서 갈아줍니다.

 

 

2_eh3Ud018svcx0w7elusrkce_ocgyl2.jpg

(위이이이이이이이이이이이이이이이잉)

 

 

2_gh3Ud018svc1tjrjl8rfjejh_ocgyl2.jpg

흠……. 이제 완성이긴 한데 과연 맛있을까요?

 

 

a_7h5Ud018svck03kiiw5l2xf_ocgyl2.jpg

그래서 시식을 요청드렸습니다.

 

 

3_1h3Ud018svc1bdkctcgv4z73_ocgyl2.jpg

시진 선생님께 시식을 요청 드렸는데요, 시진 선생님 덕분에 제가 처음으로 바질 페스토라는 맛의 신세계를 알 수 있었습니다!

Q. 선생님, 맛이 어떤가요?
A. 시진 선생님: 맛있긴 한데, 치즈와 아몬드를 더 넣어서 쓴 맛을 없애 주면 좋을 것 같아요.


시진 선생님의 피드백을 적극 반영하여 치즈와 아몬드를 더 넣었습니다.

 

 

2_5h3Ud018svc1n1y88kot1z2c_ocgyl2.jpg

드디어 완성!

색깔이나 모양은 좀 그렇지만 먹어보면 정말 맛있습니다! 학생들이 맛있게 먹어줬으면 좋겠네요


  1. notice

    내일학교 - 코리아가든쇼 3년 연속 출품 당선

    Date2022.07.19 Category소식 By내일학교
    read more
  2. notice

    내일의 항해를 열다 -Hooaah 준우승 스토리~

    Date2022.07.19 Category소식 By내일학교
    read more
  3. notice

    [지금 후아는 뚝딱뚝딱 후아센터 리모델링 중!]

    Date2021.11.24 Category소식 By민진영
    read more
  4. notice

    [2021코리아가든쇼] 권지민, 최고의작가상(2등) 수상하다

    Date2021.11.03 Category소식 By민진영
    read more
  5. notice

    내일학교 위토피아가든- mbc 전국시대 방송

    Date2021.10.30 Category소식 By내일학교
    read more
  6. notice

    [살어리랏다 방송] "오지 마을에서 스타트업을?! 단점보다 장점이 가득한 자연속 스타트업!" 내일학교, 위토피아 다큐멘터리

    Date2021.10.27 Category소식 By민진영
    read more
  7. notice

    창업소식! 지금 학생들은?

    Date2021.08.06 Category소식 By민진영
    read more
  8. notice

    내일학교는 창업 중!

    Date2021.05.16 Category소식 By내일학교
    read more
  9. 마음이 북받쳐 오른다

    Date2019.03.26 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  10. No Image

    기대가 됩니당

    Date2019.03.26 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  11. No Image

    20190322

    Date2019.03.26 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  12. 2019 03 21

    Date2019.03.26 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  13. 2019 03 20

    Date2019.03.26 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  14. [2019-03-26 굿모닝 타임 기록] 마지막까지 힘냅시다!

    Date2019.03.26 Category굿모닝/굿이브닝 By바다♨
    Read More
  15. 2019. 03. 25 바다 스사프

    Date2019.03.25 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  16. No Image

    뇌가 주름지는 시간

    Date2019.03.25 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  17. 나를 뭘로 보는 거지

    Date2019.03.25 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  18. 비교하기 직전

    Date2019.03.25 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  19. [2019-03-18 마음 미션 수행]

    Date2019.03.25 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  20. No Image

    꿈 스사프

    Date2019.03.25 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  21. 운동으로 하루 끝내기

    Date2019.03.23 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  22. 2019.03.23 참나무 스스로 사랑하기 프로그램

    Date2019.03.23 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  23. No Image

    스사프

    Date2019.03.23 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  24. No Image

    스사프

    Date2019.03.22 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  25. 2019. 03. 22 바다 스사프

    Date2019.03.22 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  26. 개념정의

    Date2019.03.22 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  27. [2019-03-22 굿모닝 타임 기록] 보상과 패널티

    Date2019.03.22 Category굿모닝/굿이브닝 By바다♨
    Read More
  28. "지금부터 2060년 즈음, 대동사회 실현 가능한가? "주제에 대한 토론 준비 시작!

    Date2019.03.21 Category소식 By고운
    Read More
  29. No Image

    스사프

    Date2019.03.21 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  30. 팀 추구

    Date2019.03.21 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  31. 2019.03.21 참나무 스스로 사랑하기 프로그램

    Date2019.03.21 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  32. [2019-03-21 굿모닝 타임 기록] 단어 개념 정리 모두 올리셨나요?

    Date2019.03.21 Category굿모닝/굿이브닝 By바다♨
    Read More
  33. [2019-03-21 굿모닝 타임 기록] 아침에 일찍 일어나는 법?

    Date2019.03.21 Category굿모닝/굿이브닝 By마음♥
    Read More
  34. 0319

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  35. 2019.03.20참나무 스스로 사랑하기 프로그램

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  36. 운동 재시작

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  37. 독서감옥

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By별구름
    Read More
  38. 0308~0313

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  39. No Image

    0314

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  40. 15-17

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  41. 0318

    Date2019.03.20 Category스스로사랑 프로그램 By새벽
    Read More
  42. [굿모닝타임: 스마일! 얼굴 스트레칭을 합시다~]

    Date2019.03.20 Category굿모닝/굿이브닝 By새벽
    Read More
  43. [일일기자] 2019-03-18 이상사회가 뭐길래?!

    Date2019.03.19 Category소식 By마음♥
    Read More
  44. 2019.03.19 참나무 스스로 사랑하기 프로젝트

    Date2019.03.19 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  45. 2019. 03. 19 바다 스사프

    Date2019.03.19 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  46. 굉장한 하루

    Date2019.03.19 Category스스로사랑 프로그램 By별구름
    Read More
  47. 정시기상

    Date2019.03.19 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  48. No Image

    스사프

    Date2019.03.19 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  49. No Image

    독서감옥을 끝내면서.....

    Date2019.03.19 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  50. 2019. 03. 18 바다 스사프

    Date2019.03.19 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  51. No Image

    [2019. 03. 19 굿이브닝 타임 기록]

    Date2019.03.19 Category굿모닝/굿이브닝 By바다♨
    Read More
  52. [2019-03-19 굿모닝 타임 기록] "윙가르디움 레비오사~!"

    Date2019.03.19 Category굿모닝/굿이브닝 By마음♥
    Read More
  53. No Image

    토마스 모어의 '유토피아'를 마치면서...

    Date2019.03.18 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  54. 이번 주 마무리

    Date2019.03.18 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  55. [2019-03-17 마음 미션 수행]

    Date2019.03.18 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  56. 깜짝 선물

    Date2019.03.18 Category스스로사랑 프로그램 By별구름
    Read More
  57. [2019-03-16 마음 미션 수행]

    Date2019.03.18 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  58. 2019.03.18 참나무 스스로 사랑하기 프로젝트

    Date2019.03.18 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  59. No Image

    꿈 스사프

    Date2019.03.18 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  60. SJSU ATP코스 어학연수 소식영상

    Date2019.03.18 Category소식 By민진영
    Read More
  61. [3-15 일일기자] 생일축하합니다! 독서감옥 소식 사진들~!

    Date2019.03.18 Category소식 By새벽
    Read More
  62. [2019 03 18 굿모닝타임 : 이상사회를 그려보는 월드카페시간~,체험학생이 왔다구요?]

    Date2019.03.18 Category굿모닝/굿이브닝 By새벽
    Read More
  63. 2019.03.17 참나무 스스로 사랑하기 프로젝트

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  64. No Image

    나만이 아닌......

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  65. [2019-03-15 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  66. [2019-03-14 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  67. [2019-03-13 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  68. [2019-03-12 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  69. 19일차 - 앞으로는 따뜻하길

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By달 
    Read More
  70. 2019. 03. 17 바다 스사프

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  71. [2019-03-11 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  72. one more time

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  73. No Image

    스사프_꿈

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  74. No Image

    [2019-03-10 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  75. No Image

    [2019-03-09 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  76. No Image

    [2019-03-08 마음 미션 수행]

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  77. 2019.03.16 참나무 스스로 사랑하기 프로젝트

    Date2019.03.17 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  78. Date2019.03.16 Category스스로사랑 프로그램 By별구름
    Read More
  79. 2019. 03. 16 바다 스사프

    Date2019.03.16 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  80. No Image

    태양의 니라를 끝내면서.....

    Date2019.03.16 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  81. No Image

    스사프

    Date2019.03.16 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  82. 못 일어나겠다.

    Date2019.03.16 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  83. [2019. 03. 16 굿모닝 타임 기록]

    Date2019.03.16 Category굿모닝/굿이브닝 By바다♨
    Read More
  84. 가시

    Date2019.03.15 Category스스로사랑 프로그램 By별구름
    Read More
  85. 2019. 03. 15 바다 스사프

    Date2019.03.15 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  86. 지식의 성장

    Date2019.03.15 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  87. No Image

    꿈 스사프

    Date2019.03.15 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  88. [20190315굿모닝타임: 독서는 힘이다! ]

    Date2019.03.15 Category굿모닝/굿이브닝 By새벽
    Read More
  89. 독서감옥 2일차

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  90. No Image

    2019. 03. 14 바다 스사프

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  91. No Image

    나에 대한 믿음

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  92. No Image

    2019.03.13 스사프

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  93. No Image

    [2019-03-07 마음 미션 수행]

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  94. [2019-03-06 마음 미션 수행]

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  95. No Image

    [2019-03-05 마음 미션 수행]

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  96. No Image

    [2019-03-04 마음 미션 수행]

    Date2019.03.14 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  97. [2019 0314: 굿모닝 타임 - 몇권 읽으셨나요? ]

    Date2019.03.14 Category굿모닝/굿이브닝 By새벽
    Read More
  98. No Image

    [2019-03-03 마음 미션 수행]

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By마음♥
    Read More
  99. 기댈 수 있는

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By별구름
    Read More
  100. 18일차 – 마음 속 먼지 털어내기

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By달 
    Read More
  101. 격려

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By별구름
    Read More
  102. 독서감옥 시작

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By이웅찬
    Read More
  103. No Image

    2019. 03. 13 바다 스사프

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By바다♨
    Read More
  104. 2019.03.13 참나무 스스로 사랑하기 프로젝트

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
  105. No Image

    커져가는 희망

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By봄님
    Read More
  106. No Image

    스사프

    Date2019.03.13 Category스스로사랑 프로그램 By꾸움
    Read More
  107. [20190313굿모닝타임: 톡톡 머리 마사지]

    Date2019.03.13 Category굿모닝/굿이브닝 By새벽
    Read More
  108. 2019.03.12 참나무 스스로 사랑하기 프로젝트

    Date2019.03.12 Category스스로사랑 프로그램 By참Na무
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 32 Next
/ 32
XE1.8.13 Layout1.1.5