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마음빛그리미에 오시면 제주도의 전통발효음료 쉰다리를 드실 수 있습니다.

 

쉰다리는 제주 사람들이 식생활에서 보여 준 알뜰한 지혜의 산물입니다.
따신 지역이라 여름에 찬밥이 많이 남으면 보관이 어렵기 때문에 누룩 가루를 넣어 빚은 저농도 알콜 음료이다. 약간 상한 밥도 물에 한두 번 가볍게 헹군 후에 빚어도 됩니다.

이 음료는 주도가 낮아 여름철 음료수용으로 이용하였고 남녀노소 구분 없이 즐겨 마셨다. 맛은 새콤하고 단맛이 있어 단술이라고도 불리며, 주로 겨울철 보다는 여름철에 만들어 마셨고, 발효된 유산균이 살아 있어 소화제로도 딱이지요.^___^

 

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맘빛에서는 겨울에도 뜨신 구들방에 앉아서 삼삼오오 함께 오신분들과 왕수다를 떨며 마실수 있어요.

 

거기에 내일학교 유정란 구운달걀이 궁합이 딱입니다. ㅎㅎㅎ

 

멋진 풍광이 펼쳐진 앞바다를 기본으로 길가 담장사진을 감상후 담장안 야외에 전시된 사진과 시와 음악을 감상하며

 

마지막 코스로 초가실내 사진을 감상하며, 함께 오신 벗님들과 나누는 담소와 쉰다리 & 구운달걀.

 

제주여행 중 여유를 즐길 수 있으며 멋진 추억의 인증샷도 담아드립니당~~~ 

 

제주 위미의 사진말갤러리 마음빛그리미

제주도 서귀포시 남원읍 위미해안로 106  올레5코스 가까이에는 건축학개론 촬영지인 "서연의 집"도 있고용.

 

여행을 하는 목적이 비움과 쉼이라면 여유를 즐길 수 있는 마음빛그리미로 오세용~~

 

그래서 결론은

쉰다리가 맛있다는 이야기예용. ㅎㅎㅎ

 

 

 

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