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어느덧 손가락이 약간씩 곱아지는(손시려워서) 계절! 겨울의 초입에 들었습니다.

 

 

겨울의 초입에 들어서며 마음빛그리미도 제주에 살면 누구나 하는 재정수익마련을 위해 귤판매를 시작합니다.^^

 

극조생귤로 시작하여 조생귤 타이벡귤 하우스 귤외 한라봉 레드향 황금향..그외 제주에서만 주로 수확이 되는 다양한 품종의 과실들의 계절이 시작되었습니다. 저희들도 계절과 시기에 맞게 한라봉 레드향등 판매사업은 2월까지 쭈욱 진행합니다~~~

 

 

이번에 판매하는 귤은 이웃 희철삼춘네 감귤입니다.

오랫동안 위미에 함께 살며 주변 마을분들의 도움을 많이 받는데 희철삼춘네와의 인연은 남다릅니다.

 

언제나 보이지 않게 마음 써 주시는 이웃입니다.

 

이번에 판매하는 귤은  노지타이벡귤과 노지조생귤 두 종류로 판매를 시작합니다.

 

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타이벡귤은  하얀 벽지 같아 보이지만 벽지와는 비교 안될 만큼 엄청 비싼 필름으로 빛을 반사해서 밑에 귤까지 고루고루 익고 물 조절을 통해서 고 당도의 귤을 생산할 수 있는 재배방법이라 귤값이 좀 비쌉니다.^^

 

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위미 노지조생귤 또한 제주에서 신효 효돈 위미귤은 일조량이 많아 당도가 높은 귤로  유명합니다.
드셔보시면 아는 아주 당당한 맛입니다.^^

마음빛그리미도 이제 겨울날 준비를 하며 수익사업을 시작합니다.

 

여러분들의 많은 관심과 사랑 받고 싶어요.^___^

 

맛난 귤도 드시고 덜 된 인간들이 나라를 말아 먹고 있는 이 때에도  됨이 있는 인간양성을 위해 고군분투하는 독립형 중고등대안학교 "내일학교" 및 부설기관 마음빛그리미도 후원해 주시는 기회에 동참해주세용~~~~

 

 

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노지조생귤 10kg 택배비 포함 25,000원

노지타이벡귤 10kg 택배비 포함 30,000원입니다.

 

입금계좌는 농협  301-0153-9096-11  내일영농조합제주법인

주문은 제주 사진말갤러리 마음빛그리미 민경희 010-8627-4110으로 해주세용.^^

 

귤을 오래두고 드시려면?

1) 먼저 귤을 산 다음 상자를 뒤집어 썩은 것을 골라내야 하는데 상한 것은 바닥에 깔려 있기 때문에 상자를 뒤집어서 골라내는 것이 편하다. 특히 싱싱한 귤 사이에 귤이 있으면 모두 다 상하기 때문에 분리해주는 것이 필수이다.

 

2) 귤을 씻어서 보관하자.

그리고 귤을 오래 보관하기 위해서는 세척 또한 꼭 필요한데 차가운 물에 소금을 넣고 2분여간 귤을 담가둔 후 건져서 닦아주면 된다.

소금물은 귤 표면에 있는 곰팡이를 제거해주기도 하고 농약성분도 제거해준다.

3)  신문지로 보관하자.
세척을 마친 귤은 차곡차곡 상자에 담는데 귤 표면의 마찰을 줄이기 위해 층 사이에 신문지를 넣어주어 시원한 곳에 보관하면 된다.

4)냉장고 보관 보다는 실온보관
냉장고에 보관했던 찬 귤보다는 실온에 보관했던 귤에서 상대적으로 단맛을 더욱 강하게 느낄 수 있다.

실온에 보관한 귤이 정말 당도 변화가 있는지 실험을 해본 결과 냉장고에 넣어 놓은 귤은 당도가 떨어진 반면 실온에 보관한 귤은 당도가 올라간 것을 확인 할 수 있었다.

 

베란다나 통풍이 잘되는 곳에 보관해서 먹으면 더 맛이 좋다.



그리고 요즘 뜨는 독립형 대안학교 "내일학교"가 궁금하신 분은 아래링크를 클릭하여

10월 말 방영된 안동MBC창사특집교육탐사다큐멘터리 2부작 "내가 찾는 아이" 시청해주세요. 


http://andongmbc.co.kr/adboard/index.php?doc=program/vod2/HDvodView.php&ca_id=130

 

 

  • ?
    혜원 2016.11.27 09:42
    아.. 맛있겠다... 여기... 여기도 배달되나요? ㅎㅎ

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