[2018 마음빛그리미 수익사업 1호] - 유기농 청귤 (청귤차 만드실 분들 주문하세요~)

 

저희가 판매하는 유기농 청귤은
제주의 무농약 3%, 유기농 1% 중 1%에 해당하는 (풋귤)청귤입니다.
청귤수확은 8월 중순에서 9월 중순까지 따는 청귤이 청을 만들었을때 최고의 영양상태로 청귤차나 음료를 드실 수 있다고 합니다.

 

 

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유기농 청귤청을 담그기 전에 먼저 집에 있는 식초 몇 방울을 떨어뜨려서 간단히 물에 씻어주세요.

유기농이라 많이 씻을 필요는 없지만 약간의 이물질이 있을 수 있으니까요.
그 다음은 물기를 빼주고 자연건조 시켜주세요. 시간이 없으신 분들은 물기를 닦으셔도 됩니다.

 

 

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수확한 청귤을 이렇게 포장하여

 

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우체국 익일 특급으로 발송됩니다.^^

판매단위는
- 5kg 상자 (최상급) 3만5천원
*15박스 한정수량입니다.

 

 

 

[2018 마음빛그리미 수익사업 2호]

제주 청정고사리 판매합니다. (추석맞이 기획상품)

 

안녕하세요. 마음빛그리미입니다.

저희가 추석맞이 기획상품으로 고사리를 판매합니다.

그것도 제주 청정고사리를!
그것도 한남리 고사리를!
한남리는 한라산자락 고지대로 해마다 자생 고사리가 많이 나는 곳으로 유명하지요.
제주의 큰행사 중 고사리 축제가 해마다 열리는 마을입니다.

물론 당근 2018년 고사리이구요.^^

살이 뽀동뽀동하면서도 키도 작지 않은 이런 고사리는 제주에서만 납니다.
위에서 촬영하여 키가 작아보이지만 30cm 이상입니다. ^^
그럼에도 부드럽게 톡톡 꺽이며 뽀동뽀동..ㅎㅎㅎ

 

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고사리의 효능

고사리는 고사리과의 식물로 순이 올라와서 어린애 주먹처럼 아직 잎이 펴지지 않았을 때 채취, 삶아서 식용으로 쓴다. 특히 예부터 봄비가 내린 후 새순이 돋을 때 채취한 고사리는 단백질이 풍부해 ‘산에서 나는 쇠고기’라고 할 정도다. 고사리는 차고 활한 성질이 있어 열이 많고 기운이 위로 잘 뜨는 사람이나 몸이 부으면서 속에 열이 있고 소변이 잘 안 나오거나 대장에 열독이 있는 사람이 먹으면 좋다.

 

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이렇게 자생고사리 채취를 위해 한남리 언니들은 고사리철은 매우 바쁘답니다. ^^

 

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한방에 쓰이는 고사리 효능
<동의보감>, <방약합편 약성가>, <중약대사전>에는 ‘고사리는 성질이 차고 활(滑)하며 맛이 달다.’, ‘열을 내리고 오줌을 잘 나가게 한다.’ 고 적혀 있다. 중국 본초도감에는 맛이 달고 성질은 차며 열을 내리고 장을 윤택하게 하며 담을 삭히고 소변을 잘 나오게 하며 정신을 안정시키는 효능이 있어서 감기로 인해 열이 나거나 이질, 황달, 고혈압, 장풍열독 등에 효과가 있다고 했다. <본초강목>본초강목에서는 ‘오장의 부족한 것을 보충해 주며 독기를 풀어준다’라고 쓰여 있다.

 

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면역력을 높여주는 고사리
고사리는 칼슘과 칼륨 등 무기질 성분이 풍부하여 성장기 어린이들에게 좋다. 각종 비타민이 들어 있어서 피부를 맑고 깨끗하게 만들어주고, 세포의 노화를 막아줘 피부의 노화를 늦춰준다.

 

 

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뼈 강화와 골다공증 예방
고사리에는 칼슘과 석회질 성분이 풍부해 이로 인해 고사리를 섭취하면 뼈를 튼튼하게 만들어 주므로 골다공증 예방에 좋을 뿐만 아니라, 성장기 어린이들의 골격발달이나 체력증진에도 효능이 있다.

 

 

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살균효과
예로부터 구충제 대용으로 고사리를 이용할 정도로 살균 효과가 뛰어나다. 고사리의 산성다당류가 체내에 침투한 병원체의 세포막을 파괴하여 살균 작용을 해준다. 염증으로 인한 발열 증상 완화에도 도움이 된다.

 

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눈 건강
고사리에 풍부한 비타민A가 시력을 향상하고 눈을 보호해주는 등의 눈 건강에 도움이 된다. 특히, 고사리를 꾸준히 섭취하면 눈과 관련이있는 질환을 치료하거나 예방하는 데 도움이 된다.

 

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항암효과 및 빈혈, 불면증 개선
고사리를 꾸준히 섭취하면 암세포가 체내에 흡착되는 것을 막아주는 항암 작용을 해준다. 또한, 풍부한 철분은 빈혈을 예방해주고, 수면을 유도해주는 고사리 효능으로 불면증 개선에도 도움이 된다.

[출처] 고사리 효능|작성자 에스카사 SCASA

 

 

자 이렇게 말린 고사리.

어떻게 먹나요?

 

다시 끓는 물에 푹푹 삶아서 하루정도 차가운 물에 담구어 우려낸 후.

 

다양한 요리로 먹지요. 다양한 요리 함 보실래요?^^

추석 명절 고사리가 빠지면 음식이 안되죠?

고사리 무침으로 먹고.

 

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고사리전으로 먹고.

 

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육개장에도 필수!!!

 

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고사리 나물비빔밥.^^

 

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헠..요즘에는 삽결에도 고사리무침을 저렇게 넣어 함께 싸 먹는다죠?

 

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특히나 제주도의 고사리는 전국에서도 제일 맛있는 고사리로 알려져.
가격도 만만치 않습니다.^^


그런 고사리를 마음빛그리미가 확보!!!하였습니다.

마음빛그리미 후원회원인 김미령님이 한남리 정보화마을 사무장님이시라..

이렇게 직거래로 수익사업 할 수 있도록 도와주셔서 감사합니다. ^^

100g씩 이렇게 포장되어 있습니다.^^

 

 

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100그람이 생각보다 많죠?

 

 

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판매단위는
- 100g 3개 300g = 30,000원 택배비 4500 총 34,500원
- 100g 6개 600g = 60,000원 택배비 4500 총 64,500원
- 100g 9개 900g = 90,000원 택배비 무료  총 90,000원 입니다.
.
이왕이면 이웃들과 함께 900그람 이상 주문하시면 좋겠죠?
.
주문은 문자로 원하는 이름, 전번, 주소 품목 보내주세요.
.
내일학교 농장에서 판매하는 모든 농산품은 내일학교의 운영기금으로 사용됩니다.
.
최고의 교육을 위해 최선을 다하겠습니다. 감사합니다.
..
* 문자 주문 : 010-8627-4110 민경희입니다.^^
* 입금계좌 : 농협 301-0153-9096-11 내일영농조합제주지점

 

 

 

 

 

 

 

 


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